jueves, 17 de marzo de 2011

PLAN DE PRODUCCION


Dentro de este apartado tenemos que plantearnos 3 preguntas que darán lugar a un completo análisis del plan de producción:

-          ¿Qué producir?
-          ¿Cuánto producir?
-          ¿Cómo producir?

Para responder a estas preguntas tenemos que dividir este análisis en 5 grandes puntos:

1.      Descripción detallada del producto.

PETSCORP es una empresa destinada a dar una serie de servicios a los animales; facilitarles una estancia, cuidados higiénicos y alimenticios necesarios diariamente, vigilancia durante el tiempo de ocio de dichos animales, disposición absoluta de un licenciado en veterinaria. Aparte de esto también se mantendrá la limpieza absoluta de las estancias donde las mascotas pasarán la mayor parte del tiempo. Por otra parte tenemos la tienda de productos animales donde expondré una serie de productos disponibles, que serán los mismos a los utilizados en el hotel:

-          Alimenticios.
-          Higiénicos y sanitarios.
-          Juguetes
-          Accesorios

2.      Fases del proceso productivo.

Se podría dividir en diferentes pasos:
·         Darnos a conocer en la sociedad.
·         Imponer un estatus.
·         Captación del cliente (a partir de aquí comienza este apartado) :

-          En 1º lugar trataremos de convencer al cliente de que nuestra empresa sería la mejor opción para dejar su mascota en buenas manos, para ello se le facilitará al cliente una visita guiada por todas las estancias, de manera que el cliente pueda observar y valorar la calidad de los servicios de los que gozará la mascota.
-          Una vez realizada esta visita y habiendo obtenido el “Si” del cliente se procederá a la determinación de la cantidad de días y servicios que desearía contratar para su mascota.
-          Finalmente se procederá a darle a los animales los servicios elegidos por sus dueños, incluyendo en todo momento la estancia y las horas de ocio (en caso de ser una mascota que tenga esas necesidades).
-          Como todo este proceso se realizará en “La tienda” bastará para que la gente vea los productos que vendemos y al haber observado la utilización de muchos de ellos durante la visita guiada ya habríamos hecho una buena promoción de ellos.


3.      Cuantificar la producción.

En un primer lugar la empresa dispondrá únicamente de 4 trabajadores (yo incluido)  por lo que se intentará no acoger un número muy grande de animales, ya que le daremos prioridad a darles un buen servicio (de cara a ganarnos un cliente frecuente)  en vez de centrarnos en captar todos los animales posibles y luego no tener esa posibilidad.
El aforo de la empresa será acorde con el tamaño y necesidades de cada mascota, la empresa consta de 200 m2 que estarán divididos de la siguiente manera; 60m2 irán destinados a la tienda donde poder vender productos y hacer la reserva de nuestros servicios, otros 100m2 irán destinados al hotel para animales y los otros 40m2 se emplearán para realizar los cuidados necesarios los animales (ducha, masaje, peluquería...). El espacio destinado para el hotel se dividirá a su vez en distintas zonas y en parcelas de 2 metros cuadrados para cada animal a lo largo de 2 pisos de altura. Por lo tanto, el aforo máximo será de unos 75 animales de tamaño considerable y un aforo practicamente ilimitado en caso de tratarse de animales de pequeño tamaño (pájaros, hamster, tortugas, hurones...) siendo la tarifa para estos otros animales proporcional a dicho tamaño y a los servicios adoptados. Ademas de los servicios normales el cliente podrá controlar las 24h del día a su mascota mediante un sistema de webcam instalado en cada estancia que irá incluido en la tarifa.

TARIFAS 

             Tamaño medio                                                                               Tamaño pequeño
                                      
Estancia + comida = 15 €/ día                                           Estancia + comida = 8 €/ día 
Estancia + servicio completo + webcam = 35€/día            Estancia + servicio completo + webcam = 12€/día
Paseo = 8 €
Peluquería = 8€ 
Ducha = 10 €
Masaje = 20€ 

Mientras que por otro lado se dará la opción a los clientes de contratar únicamente los servicios sin tener la obligación de pagar una estancia, siendo aquí donde se podría cuantificar la producción.
La estancia de los animales tampoco será cuantificada ya que si el dueño está dispuesto a pagarlo (según la tarifa de días y servicios) el animal podrá disponer de los días que desee en el hotel.

4.      Logística: almacén, transporte, gremios.

En este apartado habría que destacar que la empresa dispondrá de un pequeño almacén (que yo personalmente me encargaré de dirigir) en el que poder guardar todos los productos de la tienda. Mientras que del transporte se encargará el proveedor determinado para cada producto.

5.      Requerimientos:

Calidad:
Para desarrollar nuestra actividad es preciso obtener las normas ISO 9001, debido a que se trata de una 
empresa dedicada a dar servicios a seres vivos ante todo.

Medio ambiente:
Puesto que los animales producen malos olores, ruidos elevados y excesiva contaminación no solo acústica y que la empresa está dirigida al mundo animal será preciso obtener las normas ISO 14001 del medio ambiente. Por lo tanto sera  necesario obtener los Reales Decretos aprobados por el gobierno en cada momento:

- Ley de 34/2007 de Calidad del Aire y Protección de la Atmósfera
- Ley 11/2000, de 26 de diciembre, del Impuesto sobre determinadas actividades que inciden en el Medio Ambiente.
-  REGLAMENTO(CE) 1774/2002 por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano.
- Ley 37/2003 del Ruido, en lo referente a la evaluación y gestión del ruido ambiental. La Ley del Ruido tiene por objeto la regulación de la contaminación acústica para evitar y, en su caso, reducir, los daños que pueda provocar en la salud humana, los bienes o el medio ambiente.
- Ley 23 de 1973; los artículos 33, 73, 74, 75 y 76 del Decreto-Ley 2811 de 1974; los artículos 41, 42, 43, 44, 45, 48 y 49 de la Ley 9 de 1979; y la Ley 99 de 1993, en relación con la prevención y control de la contaminación atmosférica y la protección de la calidad del aire".




Ley de protección de datos:
Toda la información de nuestros clientes (base de datos) irá regida bajo la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) encargada de velar, garantizar y proteger las libertades  públicas y los derechos de las personas físicas, respetando su intimidad y privacidad.



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